Le Goji est considéré comme étant le fruit le plus antioxydant et le plus nutritif au monde !
Le goji contient une pharmacie complète de vitamines, minéraux, acides gras essentiels et autres nutriments importants. Il est aussi considéré comme le fruit possédant les meilleures propriétés antioxydantes au monde. À ce niveau, il surpasse de loin la canneberge, les bleuets, l\'acai et le mangoustan pour ne nommer que ceux là. Toutes ces qualités du Goji lui accordent un présumé pouvoir de guérison dont la réputation ne cesse de croître. Aujourd\'hui, des millions de personnes de part le monde consomme le Goji dans l\'espérance d\'améliorer leurs conditions de santé. Les milliers de témoignages publiés partout sur Internet de la part des consommateurs de Goji ravivent sans cesse cette popularité
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Culture du goji
Le Goji est réputé préférer les zones tempérées et le plein soleil, un sol alcalin plutôt sec. Il faut 4 ans avant qu’il puisse être récolté. C’est une plante qui ne supporte pas de températures inférieures-22 °C.
Il est faux de croire que le goji est de meilleure qualité quand il est cultivé en Himalaya car il n’y a aucun producteur de goji dans ces régions. Cette information est purement basée sur le marketing des compagnies à pallier multiples. D’autres affirment que le goji sauvage qui pousserait à très haute altitude serait plus nutritif, ce qui semble impossible étant donné qu’à 4 500 mètres, la plante ne se développe plus, et qu’au delà, la couverture de neige est permanente
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